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Lorenz Baschnagel

Lorenz Baschnagel

Lorenz Baschnagel ist Küchenchef im Hotel Tannenmühle in Grafenhausen im Hochschwarzwald, die seine Großeltern einst geführt haben. Seine Kochkarriere führte ihn durch Sterneküchen in Wolfsburg (Restaurant Aqua), Freiburg oder auch bis nach England.

Bücher

September 2026
Heimatküche 2

Aline Wimmer-You & Matthias Schwer Lorenz Baschnagel & Iván Lagunas Romeo & Manuel Schwörer & Johannes Dünnebacke & Daniel Frech & Volker Hupfer & Max Heger

Heimatküche 2

29,80 €*

Heimatküche
Deutscher Kochbuchpreis – Bronze Winner

Aline Wimmer-You & Matthias Schwer Lorenz Baschnagel & Iván Lagunas Romeo & Manuel Schwörer & Johannes Dünnebacke & Daniel Frech & Alexander Maier

Heimatküche

29,80 €*

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