Daniel Frech leitet in dritter Generation das Hotel und Restaurant Posthorn in Ühlingen. Zuvor sammelte der Schwarzwälder Küchenchef unter anderem auf Station in Kanada und auf Sylt Erfahrung.
Bücher
September 2026
Aline Wimmer-You & Matthias SchwerLorenz Baschnagel & Iván Lagunas Romeo & Manuel Schwörer & Johannes Dünnebacke & Daniel Frech & Volker Hupfer & Max Heger