Anleitung zum gesund- und glücklichsein
Aus einer Not eine Tugend machen: Gesundheitliche Gründe zwangen die Foodbloggerin Katharina Traub, ihre Ernährung umzustellen – ohne Weizen und ohne Zucker. Was zu Beginn nach einer Herkulesaufgabe aussah, wurde schnell zur Lebenseinstellung, die ihren Alltag von Grund auf verbesserte. In der Reha änderte Katharina ihre Essgewohnheiten und entwickelte ihr eigenes Fitnessprogramm. Seitdem fühlt sie sich so wohl wie nie zuvor.
Katharina Traub nimmt uns Leser mit auf ihrem Weg in ein gesundes, glückliches Leben und verrät ihre 70 weizen- und zuckerfreien Lieblingsgerichte. Pizza- und Bruschetta-Klassiker werden kurzerhand umgewandelt in Rote-Bete-Pizza oder Melonen-Schafskäse-Bruschetta und eine Acaibeeren-Smoothie-Bowl und ChiaPudding machen neugierig auf leckeres Superfood.
Zudem verrät Autorin und Hobbyköchin ihre 20 liebsten Fitnessübungen für ein Full-Body-Workout, das sie täglich trainiert und das ihr hilft, gesund zu bleiben. Das klingt nach Fitness-Challenge und einem aufwendigen Ernährungsplan? Im Gegenteil! Die einfachen mitgelieferten Basics eröffnen den Lesern unbekannte Welten und zeigen, wie man jedes Gericht ganz einfach selbst machen kann und die Finger ein für alle Mal von Fast Food lassen kann.
Katharinas Fitnessküche
Ein Leben ohne Weizen und Zucker, aber mit jeder Menge Sport – das klingt nach Fitness-Challenge und einem aufwendigen Ernährungsplan. Eine schwere Operation brachte die Foodbloggerin Katharina Traub dazu, diese Herausforderung anzunehmen und mehr auf ihren Körper zu achten. Sie änderte ihre Essgewohnheiten, entwickelte ihr eigenes Fitnessprogramm und fühlt sich seitdem so wohl wie nie zuvor.
Aber auch der Genuss kommt bei der Ernährungsberaterin und Personal Trainerin nicht zu kurz. Katharina präsentiert in diesem Buch ihre 70 Lieblingsrezepte, darunter Klassiker gesund interpretiert wie Rote-Bete-Pizza und Melonen-Schafskäse-Bruschetta, leckeres Superfood wie Açaíbeeren-Smoothie-Bowl und Chia-Pudding sowie die Trendgerichte Frühstückspizza und Frozen Yogurt.
Katharinas Fitnessküche
224 Seiten
Autor: Steffen Kimmig
3,95 €
ISBN: 978-3-98145-665-3
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