September 2026
Eine Flocke Butter
Die fetten Klassiker der deutschen Küche
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Die fetten Klassiker der deutschen Küche
Rouladen, Senfeier & Gulasch: Mit Eine Flocke Butter deutsche Küche neu erleben
Deutsche Küche ohne Schnickschnack: Mit Eine Flocke Butter feiern Hannes Arendholz und Foodboom die bodenständigen Klassiker, die wir alle lieben. Von Frikadellen über Rouladen bis hin zu Kartoffelsalat und Milchreis – dieses Kochbuch vereint über 100 Rezepte, die ehrlich, einfach und voller Geschmack sind. Die Gerichte sind gelingsicher erklärt, mit praktischen Tipps und modernen Fotos, die Lust aufs Nachkochen machen.
Darum geht's in Eine Flocke Butter
Ob Suppen, Fleisch, Gemüse oder süße Kindheitserinnerungen – hier finden sich die echten Stars unserer Esskultur, neu interpretiert und dennoch vertraut.
- Über 100 Rezepte für echte Lieblingsgerichte der deutschen Küche
- Herzhafte Klassiker wie Rinderrouladen, Frikadellen, Gulasch & Wiener Schnitzel
- Suppen und Eintöpfe: Hühnersuppe, Erbseneintopf, Käse-Lauch-Suppe
- Kartoffel-Highlights: Brägele, Kartoffelsalat, Knödel & Co.
- Gemüse & Beilagen von Rahmwirsing bis Schmorgurken
- Süße Klassiker: Milchreis, Kaiserschmarrn, Fantakuchen
- Einfach & gelingsicher dank klarer Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Mit Tipps von TV-Koch Hannes Arendholz & dem Foodboom-Team
- Modern fotografiert, bodenständig geschrieben – Rezepte für jeden Tag
Für wen eignet sich Eine Flocke Butter?
Ob Einsteiger, Hobbykoch oder heimlicher Profi: Dieses Grundkochbuch macht Lust auf ehrliche Küche mit Gelinggarantie. Alle Rezepte sind alltagstauglich, bodenständig und modern inszeniert. Ein Muss für alle, die die deutsche Küche lieben – und für alle, die sie endlich richtig kennenlernen wollen.
Bibliografie
- Erscheinungsdatum
- 16. September 2025
- Seitenanzahl
- 256
- Autor*in
- Hannes Arendholz
- Verlag/Hersteller
- Tietge Verlag
- ISBN
- 978-3-949346-10-1
- Einband
- Hardcover
- Herstelleradresse
- Tietge Verlag, Wilhelmstraße 31, 77654 Offenburg, Ulf Tietge, info@tietge.com
Hannes Arendholz
Hannes Arendholz ist der Gründer von Foodboom, Deutschlands größtem Food Content Producer und führender Food Marketing Agentur. Mit seinen Videos rund ums Kochen erreichen er und sein Team auf Instagram, Facebook, TikTok oder Youtube Hunderttausende Menschen. Das Motto des reiselustigen Hamburgers: Schnell und lecker muss es sein – aber auch abwechslungsreich und pfiffig. Eben: Quick & Fancy!
Weitere Titel von Hannes Arendholz
Pressestimmen zu dem Buch
-
Mit schnoddrigem hanseatischem Understatement, einer verkehrt herum aufgesetzten Baseballcap und immer ein bisschen ironisch zeigt er sehr unterhaltsam, dass die Klassiker gar nicht so schwer zu kochen sind. Sein Zauberspruch lautet: „Eine Flocke Butter“, denn die kommt in beinahe jedes Gericht.
General Anzeiger, 24.05.2026
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